名古屋コーチンの魅力を伝える為日々 トリをさばく男のブログ

手洗いマイスターによる手洗い研修

手洗いマイスター 手洗い研修 

こんにちは!

岩倉市商工会青年部でみんなが

着用する新しいデザインの

Tシャツが完成しました!

 

青年部の部員の職業アイコンを

円の中に集め、岩倉市の名所である

五条川の桜のアイコンと合わせた

シンプルで楽しいデザインに

仕上がりました。

今週末の軽トラ夜市からお目見えです!


 

 

さて、今日は江南保健所の

食品衛生協会、指導員研修の日でした。

 

今回の研修はいろいろな内容が

あったのですが、今回は

「手洗い」について

書きたいと思います。

 

江南保健所 指導員 食品衛生協会

 

食品に関わる者として、手洗いは

食中毒防止の観点からも

非常に重要です。

 

そんな手洗い、

「手洗いマイスター」という制度が

あります。

食品衛生協会の定める、所定の

カリキュラムを終えた食品衛生指導員に

付与されるものです。

 

今回の研修はそんな手洗いマイスター

指導の元、行われました。

 

まずは、特殊なブラックライト反応液を

手にまんべんなく塗ります。

手洗いマイスター 手洗い研修

手洗いマイスター 手洗い研修

 

この液を、「汚れ」に

見立てています。

 

手洗いマイスター 手洗い研修

 

いつもの手洗いのやり方で

手を洗った後、こちらの

ブラックライトに手を当てて、

洗い残しを確認します。

 

手洗いマイスター 手洗い研修

 

あれ……?

意外とキレイなような……

 

手洗いマイスター 手洗い研修

 

そんなことはありませんでした

爪の周辺が白く光って、洗い残している

事を示しています。

 

 

因みに、岩倉分会長の手はガサガサな

ようで、ご覧の通りとなっていました笑

「職人」の手という感じがします。

やはり手の状態によってかなり違いが出ます。

手洗いマイスター 手洗い研修 

 

しかし、僕は普段仕事をするとき

毎回ニトリル手袋をするので、

素手でやってもあまり効果が

分からないような……

 

勉強になったので、これはこれで

アリですね!

 

それでは今回はこの辺で。

また次回!

 

 


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