名古屋コーチンの魅力を伝える為日々 トリをさばく男のブログ

令和まであと半月!

HACCP 名古屋コーチン 衛生管理

こんにちは!

気が付けば新元号発表から

半月が経ち、あと少しで

「令和」の時代が始まろうと

しています。

 

みなさま!「平成」もあと

15日間のみですよ!

昭和が終わる時には僕は

まだまだ小さい時だったので

全く覚えていませんが、

年号が変わるという事を

実感したいと思います。

ぶっちーです。

 


 

 

さて、先日

年度第一回目の

食品衛生協会の常任理事会が

開催されました。

 

 

冒頭の所、もうすでに

「令和元年度」

となっていますね!!

 

まだ慣れないせいか、少し

変わった気分になります笑

 

 

 

年号が変わるとはいえ、

食品衛生協会がやってゆく事は

なにも変わりません。

来月に控えた加入者向けの

検便の説明や予算の話などが

議論されました。

 

 

 

理事会とは関係ないのですが、

「日本食鳥協会」から

認定小規模食鳥処理場向けの

HACCP説明会が開催されるという

案内も受け取りました。

 

来月開催されるとの事なので、

是非この説明会には参加したいと

思います。

 

HACCP 名古屋コーチン 衛生管理

 

令和元年度、まだまだ

HACCPに振り回される年に

なる事は間違いなさそうですね!

 

それでは今回はこの辺で!

また次回!


創業96年!名古屋コーチンの店 鳥勝

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