名古屋コーチンの魅力を伝える為日々 トリをさばく男のブログ

令和元年度 鳥供養

鶏供養 鳥供養 岩倉市 来迎寺

こんにちは!

先日、カラになっていたサナギの他に

もう一つアゲハチョウのサナギが

庭にいたのですが、今回は運よく

羽化した成虫を見る事が出来ました!

どうやらクロアゲハだったようです。

朝起きた時点で羽はすでに伸びきって

いましたが、写真を撮った数時間後

には元気よく羽ばたいてゆきました。

年甲斐もなく感動しました笑

ぶっちーです。

 


 

アゲハチョウの羽化で生命のすごさを

感じる朝となりましたが、先日今年度の

「鳥供養」を執り行いました。

 

「鳥供養」なのか「鶏供養」なのか。

僕らの場合は「鶏供養」になりますね!

この鶏供養も、生命に感謝する

重要な儀式となっており、毎年

「岩倉市名古屋コーチン振興組合」

として欠かさず執り行います。

 

今年も岩倉市にある「来迎寺」さんで

執り行いました。

鶏供養 鳥供養 岩倉市 来迎寺

 

現在では辞めてしまっていますが、

この来迎寺さんも昭和の時代は

養鶏をやっており、岩倉市の組合に

長らく参加されていたそうです。

そんな御縁もあり、毎年この鶏供養を

お願いしています。

 

今年もまた1年、名古屋コーチンに

感謝の気持ちを忘れずに過ごします。

 

名古屋コーチン 岩盤焼き 料理 焼き鳥

 

感謝の気持ちを忘れずに、その後の

懇親会では名古屋コーチン料理に

舌鼓を打つこととなりました笑

 

手前味噌ですが、本当に名古屋コーチン

おいしいです。

よく料理番組などで「素材の味!」

などと耳にしますが名古屋コーチン程

素材の味を活かせる鶏肉は少ないの

ではないでしょうか?

 

とにかく、これからも感謝の気持ちを

持ちながら名古屋コーチンのおいしさを

広める1年にしたいです。

 

それでは今回はこの辺で!

また次回!

 


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