名古屋コーチンの魅力を伝える為日々 トリをさばく男のブログ

大口町「楽do」さんの親子丼

名古屋コーチン 親子丼 おすすめ

こんにちは!

お盆連休が始まり、早くも渋滞が発生

しているみたいですね!

この時期は商品の配送が遅延する事が

あるので「到着時間には余裕を持って」

と、お願いしているぶっちーです。

 


 

さて、先日

犬山市の南にある「大口町」で

名古屋コーチンの親子丼を提供している

「割烹酒場 楽do」さんに

お邪魔させていただきました。

 

 

店主さんが快く写真の掲載を許可して

下さいましたので、ご紹介させて

頂きたいと思います。

 

名古屋コーチン 親子丼 おすすめ

 

楽doさんは卵も「名古屋コーチンの卵」

を使用していて本格的な親子丼でした。

味付けも丁度良く、サラサラっと完食

できてしまうような喉越しの良さ。

それでも名古屋コーチンの食感はしっかり

残っていて食べ応えもありました。

 

 

名古屋コーチン 親子丼 大口町

 

通常の「名古屋コーチン親子丼」より

多く名古屋コーチンの肉や具がのった

「W盛り」を注文させて頂いたのですが、

ボリュームがすごい!!

 

お腹すかせてなかったら食べきれなかった

かもしれません笑

 

 

親子丼 オススメ 楽do

 

名古屋コーチンの親子丼、みんな同じように

見えてもその店ごとに特徴がありますね~!

 

地元岩倉市で名古屋コーチンの親子丼を

扱っているお店は、卵の味がすごくよく

分かる味付けで作られたりしています。

 

素朴な味(素材の味を引き出す)だったり

味付けに重点を置いたり、薬味で勝負

してみたり……

 

チェーン店ではなかなか味わう事の

出来ない、手間のかかった逸品と

いうのは本当においしいですね!!

 

 

絶品親子丼 名古屋コーチン

 

ちなみに「楽do」さんは、お刺身も

めっちゃめちゃ絶品でした。

次に来店した際は、刺身中心に堪能

させて頂きます笑

 

 

それでは今回はこの辺で!

また次回!

 

 


創業96年!名古屋コーチンの店 鳥勝

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